| No. | 名称 | 解説 | 積み込み 場所 |
| 朝食 | |||
| 1 | サラダクラブ・油漬けツナ 内容量80g×49袋 | 朝食時に１袋。出発前に１つ潰してしまった。 | バウハッチ（5日分） スターンハッチ |
| 2 | キューピー・マヨネーズ 500g | 朝食時にツナにかけて、カロリーアップ。 | |
| 3 | オイルサーディン 90g×３缶 | 前回の朝食の主役。潰したツナの補給。カナダで購入。 | |
| 4 | 米７ｋｇ | 「コクホウローズ」という銘柄。カナダで購入。 | |
| 夕食 | |||
| 1 | 伊藤ハム・豚の角煮 内容量170g×42袋 | 夕食時1袋。出発前どんなに探しても42袋しか見つからなかった。夕飯は1日の楽しみでもあるが仕事でもある。 | バウハッチ（5日分） スターンハッチ |
| 2 | ベーコン500g×３袋 | 最初の８日間をこの1.5kgで食いつないだ。角煮の不足分。ベーコンは前回の夕食の主役。カナダで購入。 | |
| 3 | 米11ｋｇ | 「コクホウローズ」という銘柄。カナダで購入。 | |
| 嗜好品 | |||
| 以下が嗜好品とはもの凄く悲しかった。 | |||
| 1 | 協和発酵・フリーズドライ味噌汁×14袋 | 協和発酵の友人から出発前に頂いたモノ。特別がんばった時と寒い時しか食べられない。 | スターンハッチ |
| 2 | 紅茶×20袋 | 一箱は持てなかった。カナダで購入。 | |
| 調味料 | |||
| やっぱり日本人は醤油である。 | |||
| 1 | 醤油 | やっぱりキッコーマン。釣れた魚には醤油である。カナダサイズは300cc。 | スターンハッチ |
| 2 | 砂糖 | ブラウンシュガー500g。疲れた時は紅茶にたっぷり。 | |
| 3 | ワサビ | 刺身にはワサビだ。バンクーバーで購入。 | |
| 行動食 | |||
| 以下の全てを全部混ぜ合わせてナルゲンボトルへ。残りは小分けにしてジップロックへ。全てカナダで購入。 | |||
| 1 | レーズン1kg |  | フロントデッキ バウハッチ |
| 2 | くるみ1kg | | |
| 3 | 小粒チョコ１kg | | |
| 4 | アプリコット1.4kg | | |
| 5 | カシューナッツ1kg | | |
| マルチビタミン剤 | |||
| 野菜は海草のみなので毎回の食事時に定期的に摂取。 | |||